フォックスレシピボックス：シュリンプ＆コーンのサルサクロスティーニ

著者: ウェイン・ドーソン

投稿日: 2023 年 8 月 28 日 / 午前 7:01 EDT

更新日: 2023 年 8 月 28 日 / 午前 9:45 EDT

オハイオ州クリーブランド (WJW) — シェフのティワナ・スコット・ウィリアムズがフォックス 8 のウェイン・ドーソンに作り方を教えるシュリンプ＆コーンのサルサクロスティーニ 。 シェフのティワナは、PearlFflower Kitchen & Catering のオーナーです。ここをクリックすると、彼女の料理ビジネスについて詳しく知ることができます。

シュリンプ＆コーンのサルサクロスティーニ

角切りトマト 1/4カップ コリアンダー 1/4カップ 赤玉ねぎ 1/4個 にんにくみじん切り 1片 ライム絞り1/2個 ライムドレッシング ライム絞り1杯 シラチャ大さじ2 タマリ大さじ2 ホーミー大さじ2 米酢大さじ2 フレンチバゲット - カットしてトーストする エビ - 皮をむいてきれいにし、背わたを取り除く

フレンチバゲット - カットしてトーストするエビ - 皮をむいてきれいにし、背わたを取り除きます - グリルまたはフライパンでソテーフレッシュコーン - グリルまたはソテー鋭利なナイフでトウモロコシの穂軸を切り取り、少量の油を入れたパンで3〜5分間ソテーしますトウモロコシ、トマト、赤玉ねぎ、ボウルにニンニク、コリアンダー、ライムジュースを入れます別のボウルで、ライムジュース、アボカドオイル、蜂蜜、醤油、米ワインビネガー、シラチャ（オプション）を混ぜ合わせ、半分をコーンサルサに加えます仕上げに – クロスティーニを作ります。余分なライムを追加します飾り用のソースとコリアンダー

楽しむ！

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